Herberg van Es Eten en Drinken

Brunch Arrangement

Alle Menukaarten zijn ook via "Downloads" in pdf formaat te bekijken en te printen

De thee die wij in ons restaurant serveren is van Fleur de Café. Deze thee is van de hoogste kwaliteit en wordt los geleverd in een tip, met behulp van een zeef kunt u zelf de sterkte bepalen van de thee. Vele soorten hebben wij voor u in voorraad:

 

Rooibos Thee

 

Rooibos Naturel

Heerlijke Afrikaanse thee zonder cafeïne, rijk aan anti-oxidanten.

 

Rooibos African Orange

Smakelijke frisse melange van rooibos, honeybush, sinaasappel schil en sinaasappelbloesem .

 

Rooibos Cranberry

Heerlijke, fris zoete rooibosthee met stukjes echte cranberry.

 

Rooibos Chocolate kiss

Rooibos met cacao schillen, cacao bonen stuks, oranje schillen, kaneel en chocolade sterren. Chocolade-kaneel-mokka smaak.

 

Zwarte Thee

 

Earl Grey Superieur

Zwarte thee met het geliefde Bergamotaroma, een bloemige klassieker

 

Ceylon OP

Mooie Orange Pekoe thee uit Ceylon hooglandtuinen, geeft een lichte thee.

 

Bosvruchten

Zwarte thee met vlierbes, bramen, frambozen en frambozenblad.

 

Groene Thee

 

Sencha OP

Mooie zachtgroene thee van uitzonderlijke kwaliteit.

 

Sencha Lemon

Groene thee met citroengras, citroenstukjes, citroenschil en citroengranulaat.

 

Jasmin pearls

De Phoenix Dragon Jasmin Pearls zijn met de hand gerolde groene Jasmijn thee parels. Zeer fijn geurend en sensationeel van smaak!

 

Kruiden Thee

 

Sterrenmix Zorgeloos

Kruidenmelange van steranijs, pepermunt, venkel, jeneverbessen, zoethout en zoethoutwortel.

 

Zorgeloos

Rustgevende mix van: venkel, kamille, sinaasappelschillen, appel, kaneel, gember, lindebloesem, brandnetel, jeneverblad, sinaasappelbloesem en kruidnagel.

 

Speciale Thee

 

Keizers 7 kostbaarheden

Een melange van groene en zwarte thee, met rozenbloemblad en zonnebloesem en perzik

 

Green Chai

Een hartverwarmende groene thee uit India met green gunpowder en kardemon, gember, kruidnagel, kaneel en peperkorrels. Lekker stevige thee.

 

Witte thee lavendel

Voor deze heerlijke melange is Pai mu tan witte thee gemengd met de hoogste kwaliteit lavendel van de laatste oogst. Mooie zachte combinatie.

 

Everything Zen

Heerlijke en biologische evenwichtige melange met kaneel, sinaasappelschil, ginger en vanille.

 

Prijs per kop: € 1,85

 

 

 

En uit eigen tuin:

 

Verse Muntthee

 

Heeft u het huis gezellig vol visite, en komen ze al vroeg in de ochtend, dan is een gezellige brunch misschien iets voor u. U kunt bij ons brunchen tussen 11.00 en 14.00 uur.

 

En u hoeft er verder niets voor te doen. Wij zorgen ervoor dat u gezellig met elkaar kunt eten, zonder dat u er de gehele tijd voor in de keuken hoeft te staan.

 

U kunt al brunchen vanaf 15 personen

 

Bij ons krijgt u de brunch in een landen sfeer, u kunt zelf bepalen welk land u het "lekkerste" lijkt. Eventueel kunt u de brunch nog aanvullen voor een meerprijs per persoon.

Brunch 1     € 17,95 pp

Hollandse Brunch

U wordt verwelkomd met een kruidenbitter

 

 

" Diverse soorten bruin en wit brood                                                   " Diverse soorten harde en zachte bolletjes

 

" Krentenbrood                                                                                    " Suikerbrood

 

" Roggebrood                                                                                      " Rundvlees salade

 

" Hollandse haring salade                                                                    " Vers fruit salade

 

 

" Groentesoep                                                                                     " Kroket

 

" Roereieren met spek

 

 

 

" Drie soorten vleeswaren                                                                   " Twee soorten kaas

 

" Zoet beleg

 

 

 

" Koffie                                                                                                 " Thee

 

" Jus d'orange                                                                                      " Melk en karnemelk

 

 

" Vanille ijs met advocaat chocolade saus

Brunch 2    € 17,95 pp

Italiaanse Brunch

U wordt verwelkomd met een glas Italiaanse rode of witte wijn

 

 

" Diverse soorten bruin en wit brood                                                   " Diverse soorten harde en zachte bolletjes

 

" Italiaanse bollen                                                                                " Ciabatta broodjes

 

" Beschuit

 

 

" Koude pasta salade                                                                          " Kip kerrie salade

 

" Tonijn salade

 

 

" Minestrone soep

 

 

" Pizza punten                                                                                     " Lasagne

 

 

" Drie soorten vleeswaren                                                                   " Twee soorten kaas

 

" Zoet beleg

 

 

 

" Koffie                                                                                                 " Thee

 

" Jus d'orange                                                                                     " Melk en karnemelk

 

 

" Tiramisu

Brunch 3   € 17,95 pp

Oostenrijkse brunch

U wordt verwelkomd met een glas glühwein

 

 

" Diverse broodjes bruin en wit brood                                                  " Kaiser bolletjes

 

" Roggebrood                                                                                      " Zachte puntjes

 

" Toast

 

 

" Waldorf salade                                                                                  " Huzaren salade

 

" Kartoffeln salade

 

 

 

" Ossenstaartsoep

 

 

 

" Warme schinken                                                                                " Flensjes met warme kersen

 

 

" Drie soorten vleeswaren                                                                    " Twee soorten kaas

 

" Zoet beleg

 

 

 

" Koffie                                                                                                 " Thee

 

" Jus d'orange                                                                                     " Melk en karnemelk

 

 

" Apfelstrüdel met slagroom

 

Meerprijs per persoon

" Gekookt ei             € 1,25                                                                            " Omelet naturel                 € 2,50

 

" Zalm salade          € 2,50                                                                            " Luxe koffiebroodjes          € 2,25

 

" Croissants             € 1,75                                                                            " Kaassoufflé                      € 1,75

 

 

Herberg van Es,  Hoofdweg 1, 9305 TD  Roderesch

tel.: (050)  501 26 60                                                         www.herbergvanes.nl

fax: (050)  501 52 89                                      e-mail: herbergvanes@gmail.com