Koffie Crème

Een heerlijk vers gezet kopje koffie van versgemalen koffiebonen met een mooie crèmelaag.

 

Cappuccino

Een echte espresso koffie met warm opgeschuimd melk. Heerlijk.

 

Espresso

Een klein kopje sterke koffie die onder hoge druk gezet is met een mooie goudbruine crèmelaag.

 

Doppio

De dubbele espresso. Extra sterk.

 

Latte Macchiato

Koffie met melk en veel schuim in drie laagjes geserveerd. Een lust voor het oog.

 

Café au Lait

Een vers gezet kopje bonen koffie met veel melk.

Kopje koffie

 

Cappuccino

 

Espresso

 

Dubbele Espresso

 

Koffie verkeerd

 

Latte macchiato

 

(al deze koffie soorten kunnen ook in decafé)

€ 2,00

 

€ 2,20

 

€ 2,00

 

€ 3,25

 

€ 2,30

 

€ 2,50

 

 

Verse thee        v.a.

 

(zie onze theekaart)

 

Muntthee met honing & stok zoethout

 

Herberg koffie;

Slagroomlikeurtje van cafe Marakesh & snoeperij

 

 Chocolademelk

 

Tipje slagroom

 

 

Hollandse Koffie;

 

Koffie met Ketel 1 Matuur en slagroom

 

Irish Coffee;

 

koffie met Ierse whisky en slagroom

 

French Coffee;

 

koffie met Grand Marnier en slagroom

 

Italian Coffee;

 

koffie met Amaretto en slagroom

 

Coffee Brazil;

 

koffie met Tia Maria en slagroom

 

 

€ 2,00

 

 

 

€ 2,75

 

 

 

€ 6,50

 

 

 

€ 2,00

 

€ 0,45

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50

 

 

Twaalf uurtje

Mosterdsoep, 2 plakken rustiek brood belegd met ham, kaas en gebakken ei, rundvleeskroket & een bol vleessalade

€  9,50

Kom soep

*Franse mosterdsoep met crispy spekjes en amandelschaafsel

 

*Tomaten crème soep met rundvleesballen en bosui

 

*Knoflooksoep met cheese & bacon en verse crouton

 

*Kurkuma soep met zoete aardappel, kokosmelk & gepofte quinoa

€  5,50

 

€  5,50

 

€  6.50

 

€  6,50

Dikke Toasti's

van handgesneden brood

* Ham & kaas

 

* Kaas, salami & mozzarella

 

* Brie, tomaat & pesto 

€  5,50

 

€  6,50

 

€  6.50

Snacks

* Snack Hawaï; met ham, kaas en ananas

 

* Herberg snack; met champignons, uien, spek en kaas

 

* Drentse snack; met salami, tomaat, brie, cashewnoten & frambozen dressing

€  6,75

 

€  6,75

 

€  6.75

Maaltijdsalades

salades serveren wij met  brood & kruidenboter

* Gegratineerde geitenkaas, met krul biet, krokant spek, balsamico & honing

 

* Gemarineerde paddenstoelen, peer, Roquefort & noten

 

* Langzaam gegaard buikspek, zoete aardappel, cranberry’s, tortilla & chilisaus

 

* Carpaccio van rund, met oude kaas, olijf, gedroogde tomaat & pesto

 

* Zalm & Gamba, gerookte zalm, gemarineerde gamba, komkommer, tomaat, quinoa en  dille- mosterdsaus

€ 12,50

 

€ 12,50

 

€ 12,50

 

€ 12,50

 

€ 12,50

Bakje friet met mayonaise

€  4,50

Eiergerechten

* Uitsmijter Herberg, met ham, paprika, ui, tomaat en ananas, gegratineerd met kaas en 3 scharreleieren

 

* Uitsmijter ham en of kaas

 

* Boerenomelet met spekjes

 

* Omelet champignons

€  8,50

 

 

€  8,00

 

€  8,50

 

€  8,00

Pannenkoeken

* Naturel

 

* Spek of appel

 

* Pizza pannenkoek, met tomaat, diverse vleeswaren, ananas & kaas

 

* Poffertjes met roomboter & poedersuiker

€  5,00

 

€  8,50

 

€  8,50

 

€  4,50

Luxe broodjes

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

* Gerookte zalmtartaar met rode ui, kappertjes en honing mosterdsaus

 

* Gegrilde kipstukjes met krokant spek, kaas & chillisaus

 

* Carpaccio van rund met pesto, cashewnoten en oude kaas

 

* Warme geitenkaas met noten en honing

 

* Rauwe ham met brie, walnoten en honing

 

* Pulled porc met rucola en cola- BBQ saus

 

* Rundvlees kroketten (2) met boerenbruin brood, rauwkost en mosterd

 

* Gehaktbal uit eigen keuken met boerenbruin brood, rundvleessalade en mosterd

gegrilde kipstukjes

Plates

* Boerenschnitzel

 

* Huisgemarineerde spare-ribs

 

* Varkenshaas saté met pindasaus en kroepoek

 

* Lever met spek en uien

 

* Fish & chips, kibbeling van zalm

€ 15,00

 

€ 15,00

 

€ 15,00

 

€ 15,00

 

€ 15,00

Wintergerechten

* Huisgemaakte erwtensoep met dikke plak roggebrood, roomboter en spek

€  7,50

Stamppotten

al onze huisgemaakte stamppotten worden  geserveerd

met spek, rookworst, jus en zuur

* Boerenkool

 

* Hutspot

 

* Zuurkool

€ 12,50

 

€ 12,50

 

€ 12,50

 

Herberg van Es

Hoofdweg 1

9305 TD  Roderesch

 

tel. : (050)  501 26 60

 

herbergvanes.nl

e-mail: herbergvanes@gmail.com

Maandag en dinsdags gesloten

 

Woensdag t/m zaterdag geopend vanaf 11.30 uur

Zondags vanaf 10.00 uur

 

Andere opening alleen op aanvraag.

€ 12,50

 

 

€ 12,50

 

€ 12,50

 

 

€ 12,50

 

 

€ 12,50

€  5,00

 

€  8,50

 

€  8,50

 

 

€  4,50

€  7,50

 

 

€  7,50

 

 

€  7,50

 

 

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

 

€  7,50

 

 

€  7,50

€ 2,00

 

 

 

€ 2,75

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 2,00

 

€ 0,45

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50

 

 

 

 

€ 6,50